สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆชาวมือใหม่หัดเข้าครัวทุกท่าน ในช่วงเดือนสิงหาคม ฝนตกแทบทุกวันเลยนะคะ ดูแลสุขภาพกันด้วยนะคะ  ฝนตกพรำ ๆ ทำให้ออกไปไหนไม่ได้ เลยจะมาชวนทุกคนทำของหวานทานกันดีกว่านะคะ วันนี้มาแนะนำเมนูของหวานอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยและทำได้ง่าย  ๆ ซึ่งเมนูที่ว่าก็คือ เมนูสาคูเปียกเผือกข้าวโพด ค่ะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันก่อนเลยค่ะว่ามีอะไรบ้าง   วัตถุดิบและส่วนผสม สาคูเปียกเผือกข้าวโพด เผือก 1 ซีก ข้าวโพด 2 ฟัก สาคู 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 7 ทัพพี หัวกะทิ เอาไว้ราดหน้า   วิธีทำ สาคูเปียกเผือกข้าวโพด นำข้าวโพดและเผือกไปต้มให้สุก  เผือกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า  ข้าวโพดก็ฝานเอาแต่เม็ด แบบนี้ค่ะ รู้สึกว่าข้าวโพดจะเยอะกว่าเผือกนะคะ ^_^  พอดีชอบทานข้าวโพด เลยใส่เยอะค่ะ     สาคูเอาไปล้างน้ำเอาเศษฝุ่นเศษแป้งออก แล้วใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ     จากนั้นก็ต้มน้ำให้เดือด พอน้ำเดือดแล้วก็ใส่สาคูลงไปต้มจนเป็นเม็ดใส ๆ เหมือนตากบก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ พอสาคูสุกดีแล้วก็ใส่น้ำตาลทรายลงไปได้เลยค่ะ