>>> รีวิววิธีทำสาคูเปียกเผือกข้าวโพดแบบง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็ทำได้

สาคูเปียกเผือกข้าวโพด6

สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆชาวมือใหม่หัดเข้าครัวทุกท่าน ในช่วงเดือนสิงหาคม ฝนตกแทบทุกวันเลยนะคะ ดูแลสุขภาพกันด้วยนะคะ  ฝนตกพรำ ๆ ทำให้ออกไปไหนไม่ได้ เลยจะมาชวนทุกคนทำของหวานทานกันดีกว่านะคะ วันนี้มาแนะนำเมนูของหวานอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยและทำได้ง่าย  ๆ ซึ่งเมนูที่ว่าก็คือ เมนูสาคูเปียกเผือกข้าวโพด ค่ะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันก่อนเลยค่ะว่ามีอะไรบ้าง

 

วัตถุดิบและส่วนผสม สาคูเปียกเผือกข้าวโพด

  1. เผือก 1 ซีก
  2. ข้าวโพด 2 ฟัก
  3. สาคู 1 ถ้วย
  4. น้ำตาลทราย 7 ทัพพี
  5. หัวกะทิ เอาไว้ราดหน้า

 

วิธีทำ สาคูเปียกเผือกข้าวโพด

นำข้าวโพดและเผือกไปต้มให้สุก  เผือกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า  ข้าวโพดก็ฝานเอาแต่เม็ด แบบนี้ค่ะ

รู้สึกว่าข้าวโพดจะเยอะกว่าเผือกนะคะ ^_^  พอดีชอบทานข้าวโพด เลยใส่เยอะค่ะ

สาคูเปียกเผือกข้าวโพด

 

 

สาคูเอาไปล้างน้ำเอาเศษฝุ่นเศษแป้งออก แล้วใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

สาคูเปียกเผือกข้าวโพด1

 

 

จากนั้นก็ต้มน้ำให้เดือด

สาคูเปียกเผือกข้าวโพด2

พอน้ำเดือดแล้วก็ใส่สาคูลงไปต้มจนเป็นเม็ดใส ๆ เหมือนตากบก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ

สาคูเปียกเผือกข้าวโพด3

พอสาคูสุกดีแล้วก็ใส่น้ำตาลทรายลงไปได้เลยค่ะ คนให้ละลาย ส่วนรสชาดความหวานก็ตามใจชอบเลยนะคะ  ถ้าชอบหวานก็เพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ

สาคูเปียกเผือกข้าวโพด4

จากนั้นก็ใส่เผือกข้าวโพดที่ต้มไว้แล้วลงไปค่ะ คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี ปิดไฟ

สาคูเปียกเผือกข้าวโพด5

 

ตักใส่ถ้วย ราดหน้าด้วยกะทิสักช้อน พร้อมรับประทานค่ะ

*** วิธีทำกะทิสำหรับราดหน้าขนมแบบง่าย  ๆ ถ้ามีไมโครเวฟ ก็นำเข้าไมโครเวฟได้เลยค่ะ ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย เข้าไมโครเวฟ  1 นาที  ไม่ต้องให้กะทิเดือดจนแตกมันนะคะ ***

สาคูเปียกเผือกข้าวโพด6

 

 

สาคูเปียกเผือกข้าวโพด7

 

เมนูง่าย ๆ ลองทำกันดูนะคะ ขอให้ทุกคนมีความสุข และสนุกกับการทำอาหารค่ะ  ขอตัวไปทานสาคูเปียกเผือกข้าวโพดก่อนนะคะ  ไว้พบกันเมนูหน้า สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ

สาคูเปียกเผือกข้าวโพด8